زراعة البحيرة تنظم ندوة إرشادية عن النهوض بمحصول بنجر السكر بأبو المطامير

في إطار خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لرفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتعظيم العائد الاقتصادي للمحاصيل الإستراتيجية، نظّمت مديرية الزراعة بالبحيرة ندوة إرشادية موسّعة بقرية النجيلي التابعة لمركز أبو المطامير، بهدف دعم المزارعين وتعزيز الوعي الفني فيما يخص زراعة وإنتاج محصول بنجر السكر، باعتباره أحد المحاصيل الحيوية التي تسهم في دعم الصناعات الغذائية وتقليل الفجوة في استهلاك السكر. وجاءت الندوة تنفيذًا لتوجيهات المهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور أحمد عُضّام، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة بالوزارة، وفي إطار التعاون المثمر بين مجلس المحاصيل السكرية برئاسة الدكتور مصطفى عبد الجواد، ومديرية الزراعة بالبحيرة برئاسة الدكتور حسني عطية عزام، وكيل الوزارة. كما تمت الفعاليات بإشراف ميداني من المهندس محمود عبد المجيد هليل، مدير عام الزراعة بالبحيرة، وبدعم مباشر من مجلس المحاصيل السكرية الذي يُولي اهتمامًا كبيرًا لزيادة إنتاجية البنجر وتحسين جودة المحصول. وأوضح القائمون على الندوة أن المساحة المزروعة ببنجر السكر في البحيرة وصلت حتى الآن إلى 39,010 فدان، وهو ما يعكس أهميته المتنامية في التركيبة المحصولية للمحافظة. وقد نظّمت إدارة الشئون الزراعية برئاسة الدكتور ناجح عبد المنعم، وقسم المحاصيل السكرية برئاسة المهندس محمد عبد الفتاح غازي، فعاليات الندوة التي شهدت حضورًا لافتًا من المزارعين والمهتمين بالمجال الزراعي. وذلك بحضور كل من الدكتور العربي سالم رمضان “باحث المعاملات”، والمهندس فتحي الشناوي “أخصائي محصول البنجر بمديرية الزراعة”، والدكتور سعيد فواز ممثل شركة النيل للسكر، والمهندس عادل النجار مسئول المحاصيل السكرية بالمركز. وخلال الندوة، ألقى المهندس محمد عبد الفتاح غازي كلمة شدّد فيها على أهمية الدور الذي يقوم به مجلس المحاصيل السكرية في دعم الأنشطة الإرشادية، وتوفير الدعم الفني للمزارعين، والإشراف على مصانع السكر، إضافة إلى دوره في ضمان تحقيق أعلى عائد اقتصادي للمزارعين من خلال اتباع الممارسات الزراعية السليمة. ثم قدّم الدكتور العربي سالم محاضرة علمية شاملة تضمنت أهم التوصيات الفنية لزراعة البنجر، بدءًا من تجهيز الأرض، وإضافة الأسمدة الفوسفاتية، وطريقة الزراعة المثلى، مرورًا بتنفيذ عمليات الترقيع والخف والعزيق، ووصولًا إلى الأسلوب الأمثل لإضافة الأسمدة النيتروجينية، مع التأكيد على ضرورة الانتهاء من إضافتها قبل بلوغ النبات عمر 90 يومًا. كما تناول بالشرح أهمية إضافة عنصر البورون وتأثيره المباشر على جودة الجذور ورفع نسبة السكر بالمحصول، إلى جانب استعراض أهم الأمراض الفطرية والآفات الحشرية التي قد تصيب البنجر، وطرق الوقاية والمكافحة، مع التنبيه على ضرورة الفحص الدوري للحقول لرصد أي إصابات مبكّرة والتعامل معها على الفور. وشهدت الندوة نقاشًا مفتوحًا مع المزارعين، حيث تمت الإجابة عن جميع استفساراتهم من قبل اللجنة العلمية، بما يسهم في الارتقاء بالممارسات الزراعية وتحقيق أعلى إنتاجية خلال الموسم الحالي. وتأتي هذه الندوات في إطار حرص مديرية الزراعة بالبحيرة على تقديم الدعم الفني المستمر لمزارعي المحافظة، وتعزيز قدرتهم على تطبيق التوصيات الحديثة، بما يدعم الأمن الغذائي ويسهم في زيادة الدخل الزراعي وتحسين جودة المحاصيل الاستراتيجية.