دراسة صادمة: نوع شائع من الخبز يسبب مرض السرطان


كشفت نتائج صادمة لدراسة أمريكية جديدة، عن نوع محدد من الخبز، من الممكن أن يؤدي للوفاة بسرطان القولون. وحذرت الدراسة من أن تناول الخبر الأبيض المغلف بانتظام قد يزيد من خطر الوفاة بسرطان القولون بأكثر من الثلث. وكانت دراسة صينية سابقة نشرت في عام 2023، وجدت أن تناول كميات كبيرة من الخبز الأبيض كان عامل خطر للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وبجانب الخبز الأبيض المغلف، فقد أشارت الدراسة إلى أن تناول المشروبات السكرية واللحوم المصنعة بانتظام يزيد خطر الوفاة بسرطان القولون بنسبة 36%، بينما تقلل الخضراوات مثل البطاطا الحلوة والجزر، والقهوة، من هذا الخطر.
وصنّفت بعض الأطعمة، مثل البيتزا، كمضادة للالتهابات لاحتوائها على الطماطم الغنية بمضاد الأكسدة الليكوبين.
الدراسة التي تابعت 1625 مريضا على مدى 3 سنوات، وجدت أن من اتبعوا أنظمة غذائية عالية الالتهاب كانوا أكثر عرضة للوفاة بالسرطان، بينما انخفض الخطر بشكل كبير لدى من حافظوا على نظام غذائي صحي ونشاط بدني منتظم.
اقرأ أيضاً
برلماني: شائعات وأكاذيب ”الإرهابية” لن تصمد أمام وعي المصريين والإرادة السياسية الصادقة
«الأولمبية» تحذر من الشائعات وتؤكد على التنسيق التام مع وزارة الشباب والرياضة بشأن تعديلات قانون الرياضة
نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة يشهد إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد
تفاصيل ثاني اجتماع للجنة آليات التصدي للشائعات بالأعلى للإعلام
الحبال: تقرير مجلس الوزراء شهادة حية على معركة يومية تخوضها الدولة ضد سيل جارف من الشائعات
برلمانية: الشائعات سلاح موجه ضد التنمية في مصر لضرب استقراها
«الداخلية»: ضبط 11 طن دقيق مدعم في حملات لمكافحة التلاعب بأسعار الخبز
يسبب الاكتئاب والتنميل.. أعراض غير متوقعة لنقص الكالسيوم عند البالغين
بكين:منظمة الصحة العالمية تؤكد خلو الصين من فيروس جديد..والشائعات تهدف لإثارة المخاوف
وكيل ”إسكان النواب” يرد على شائعات الفقاعة العقارية
خبير اقتصادي يوضح أهمية زيادة الوعي لمواجهة شائعات الدولار
الإعلامي وليد بريك يُطلق مبادرة ”تبينوا” لمواجهة الشائعات
فيما أظهرت دراسة أخرى، أن اتباع نظام مضاد للالتهاب قلل من خطر عودة أو انتشار المرض بنسبة 38%، في حين ضاعف تناول الأطعمة فائقة المعالجة من احتمال الإصابة. ويرى الباحثون أن الالتهاب يلعب دورا رئيسيا في تطور المرض، الذي يصيب بشكل متزايد فئات عمرية شابة حول العالم.