حلويات العيد.. تعرفي طريقة عمل بسكويت البرتقال

قومي بتحضير بسكويت بنكهة البرتقال اللذيذ ، وقدميه لأسرتك أشهي حلويات العيد .

المقادير 

2  كوب دقيق 

3/4  كوب سكر بودرة

 نص كوب زبدة 

1  بيضة 

1فانيليا

نص معلقة صغيرة بيكنج بودر 

 نص كوب عصير برتقال

1معلقة صغيرة من قشر البرتقال مبشور  او ريحة برتقال 

طريقة التحضير 

–  قومي بوضع الزبدة مع السكر البودرة في المضرب الكهربائى ، وأخلطيهم جيدا حتي يصبح القوام كريمى ثم أضيفي البيض والفانيليا و قشر البرتقال .

– قومي بإضافة عصير البرتقال إلي الخليط  ودادمجيهم جيدا ثم ضيفي إليهم الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر وقلبيهم بمعلقة خشبية حتى تحصلي  على عجينة  .

ملحوظة : (لو احتاج الخليط إلي دقيق إضيفي له حتي يصبح عجين  ) 

– قومي بتشكيل البسكويت بإستخدام ماكينة الباسكويت ، ثم قومي برصة في الصاج ، ثم ادخليه في فرن ساخن علي درجة حرارة 180  حتى ينضج البسكويت ويحصل على اللون الذهبى.