الأحد 2 أكتوبر 2022 03:24 مـ 7 ربيع أول 1444هـ

رئيس التحرير محمد يوسف

رئيس التحرير محمد يوسف

المرأة والمنوعات

تعرف على طريقة عمل العاشوراء «دايت»

عاشوراء
عاشوراء

اليوم يحتفل العالم العربي والإسلامى بذكرى عاشوراء، وقد اعتاد المصريون على تحضير طبق عاشوراء بمكوناته دسمة التي قد لا تتناسب مع الأشخاص الرياضيين، أو من يتبعون نظام غذائي صحي.

نقدم طرق تحضير العاشوراء للرياضيين، ومن يتبع نظام غذائي صحي على طريقة الشيف سالي فؤاد.

المقادير

2 كوب قمح مسلوق منقوع ومتصفى.

اقرأ أيضاً

31 كوب سكر.

3 كوب لبن.

فانيليا بودرة.

مكسرات.

2 ملعقة كبيرة نشا.

طريقة التحضير طبق العاشوراء

• يخلط النشا مع اللبن والسكر والفانيليا على البارد ويقلب جيدا.

• نضع القمح المسلوق فى حلة على النار مع خليط اللبن ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام.

• نقلب ونتركها على النار حتى تغلى، وتقدم وتترك حتى تبرد وتزين بالمكسرات.

طريقة أخرى لعمل العاشوراء يناسب الدايت أصحاب الرجيم:

أولًا: مكونات طبق العاشوراء:

2 كوب من القمح مسلوق (يفضل منقوع ومصفى).

السكر حسب الرغبة.

3 كوب من اللبن الحليب منزوع الدسم.

فانيلا بودرة.

2 ملعقة نشا.

مكسرات.

ثانيًا: طريقة تحضير العاشوراء:

• نقوم بخلط النشا مع اللبن الحليب ونضيف إليه السكر والفانيلا حتى تمام ذوبان المكونات.

• في وعاء على النار، نضيف القمح المسلوق مع المزيج السابق ونقلب جيدًا.

• نقلب حتى الحصول على قوام متماسك شبه غليظ.

• نترك المكونات على النار حتى الغليان.

• نرفع الوعاء من على النار، ونتركه ليبرد.

• نقوم بتفريغه في أكواب، ويقدم باردًا مزين بالمكسرات حسب الرغبة.

فوائد عاشوراء الصحية

1- تعد عاشوراء من الأطعمة المفيدة لمرضى السكر، لاحتواء حبوب القمح على الألياف اللازمة لضبط نسبة الجلوكوز بالدم، لذلك من الأفضل عدم وضع سكر بها والاكتفاء بالعسل النحل.

2- وجبة العاشوراء من الوجبات الصحية المفيدة للقلب والأوعية الدموية، وذلك لأنها تحتوي على عنصر البوتاسيوم، الذي يعمل على تقليل مستويات الدهون في الجسم.

3- تعمل العاشوراء على المساهمة في تقليل فرص الإصابة بمرض الجهاز المناعي بل تقوم بتقويته، وذلك لاحتواء حبوب القمح على عناصر غذائية مفيدة كالمغنسيوم، والمنجنيز.

4- حبوب القمح من الأطعمة الغنية بالألياف التي تعمل على تقليل فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، وتساهم في الشعور بالشبع.

اليوم يحتفل العالم العربي و الإسلامى بذكرى عاشوراء تحضير طبق عاشوراء

استطلاع الرأي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 19.141719.2183
يورو​ 19.080419.1645
جنيه إسترلينى​ 22.638822.7372
فرنك سويسرى​ 19.844119.9257
100 ين يابانى​ 14.023214.0825
ريال سعودى​ 5.09095.1140
دينار كويتى​ 62.156362.4905
درهم اماراتى​ 5.21125.2325
اليوان الصينى​ 2.79312.8050

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 1,231 شراء 1,235
عيار 22 بيع 1,128 شراء 1,132
عيار 21 بيع 1,077 شراء 1,081
عيار 18 بيع 923 شراء 927
الاونصة بيع 38,280 شراء 38,422
الجنيه الذهب بيع 8,616 شراء 8,648
الكيلو بيع 1,230,857 شراء 1,235,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأحد 03:24 مـ
7 ربيع أول 1444 هـ 02 أكتوبر 2022 م
مصر
الفجر 04:22
الشروق 05:49
الظهر 11:45
العصر 15:08
المغرب 17:40
العشاء 18:57