"ياللا نطبخ صح" ورشة لتعليم الفتيات فن الطبخ بالغردقة

نظمت جمعية تنمية الأسرة والسكان بالغردقة ورشة لتعليم الفتيات فن الطبخ، تحت عنوان "ياللا نطبخ صح" بمقرها بمدينة الغردقة .

 

ومن خلال تلك التجربة الفريدة من نوعها استطاعت الجمعية من خلال الورشة تعلم عدد من الأكلات وتجهيزها بأنفسهم، بعد مساعدتهن من الشيف أسماء رئيس مجلس إدارة الجمعية .

 

وأكدت الشيف "أسماء عبد الحليم موسي"ان الورشة مقسمة لعدة مراحل، أولها كيفية تنظيف الخضروات واللحوم قبل بدء عملية التسوية والطبخ الصحي ويليها مراحل الطهى الصحيح يليها التدبير المنزلي و تنظيف المنزل عقب الإنتهاء من الطهى.

 

وأضافت، "أسماء" من خلال تلك الورش، استطاعت الجمعية لخلق فرص عمل للفتيات من المنزل عن طريق تجهيز الوجبات وتسويقها عن طريق السوشيال ميديا "النت"، لزيادة دخل الأسرة وتحسين المعيشة.

 

وأشارت رئيس مجلس إدارة الجمعية، أن من مهام الجمعيات الخيرية، هو تمكين الأسر الأكثر احتياجا وتزويدها بمهن تساعد تلك الأسر بتحسين المعيشة لهذه الأسر أفضل بكثير من تقديم المساعدات الشهرية، معبره بحكمة  "لا تعطيني سمكة ولكن علمني كيف اصطاتها".

 

وتعد هذه الورشة استكمالا للورشة التي أقيمت خلال الفترة الماضية ،والتي ساعدت عدد كبير من الفتيات بتوفير فرص عمل حقيقية من داخل منازلهم وتسويقها عبر شبكات التواصل الاجتماعي.

 

وأعربت إحدى المشاركات بالورشة عن سعادتها وأنها استفادت من الورشة بشكل كبير، موضحاً أنها ستقوم بتجهيز الوجبات وتسويقها عبر شبكات التواصل الاجتماعي، وأدعوا الي ضرورة الزيادة من تلك الانشطة بالجمعيات الأهلية التي تساعد الفتيات في خلق فرص عمل حقيقية لهم.