الأحد 19 مايو 2024 03:58 صـ 11 ذو القعدة 1445هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

    طب و دواء

    ما هو الفطار الصحي السليم؟.. استشاري تغذية تُجيب

    الفطور الصحي
    الفطور الصحي

    يتساءل العديد من الأشخاص حول الفوائد العديدة التي تعود على الجسم عند تناول الاطعمة المناسبة والصحية، خاصة خلال وجبة الفطار، فما هو الفطار الصحي الذي يُحقق هذه النتائج؟ هذا ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية بنصائح من الدكتورة مرام نبيل استشاري الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية جامعة عين شمس من خلال التالي:

    ـ اولًا ما هو الفطور الصحي السليم ؟

    ١ـ الحبوب الكاملة، مثل خبز الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر، وحبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة، والكيك المصنوع منزليًا، والشوفان، وغيرها.

    ٢ـ البروتينات قليلة الدهون، ومنها البيض، والبقوليات، واللحوم القليلة بالدهون، والمكسرات.

    ٣ـ اللبنة، حيث تحتوي على البروتين بشكل جيد، وتعد قليلة بالسعرات الحرارية، كما يعد الحمص من البقوليات، كذلك يشكل الفول مصدرًا جيدًا للبروتين، والألياف الغذائية.

    ٤ـ منتجات الحليب قليلة الدهون، منها الحليب، واللبن قليل السكر، والجبنة قليلة الدهون، مثل جبن القريش.

    ٥ـ الخضراوات، والفواكه مثل الفواكه المجمدة، أو الطازجة، أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر المُضاف، والعصير المخفوق أو السموذي الذي يحتوي على الخضار والفواكه، ولكن يفضل تناول الخضراوات والفواكه كاملة بدلًا من عصائرها.

    ـ ثانيًا بعض النصائح للحصول على الفطار الصحي:

    ١ـ تجنب الأطعمة والخضروات المقلية على الفطور، فهي تعد غنية بالدهون، والسعرات الحرارية، والأملاح في بعض الأحيان، فمثلًا قد تزيد الأطعمة المقلية من خطر الإصابة بالسمنة، وارتفاع ضغط الدم ومستوى الكوليسترول بالدم، وتعد جميعها عوامل خطر قد تساهم في الإصابة بالعديد من الأمراض المُزمنة.

    ٢ـ تجنب اللحوم المصنعة، حيث إنها تحتوي على الدهون والأملاح بكميات كبيرة.

    ٣ـ التقليل من حجم الحصص للذين لا يرغبون بالفطور الصباحي، يمكن تناول الفطور في وقت مُتأخر، حيث إن توقيت وجبة الفطور يعد مرنًا جدًا ولا يلزم تناوله بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، وينصح بترك وقت معين بين الوجبات، مما يقلل من الشعور بالجوع أو تناول الأكل بسرعة وبكميات كبيرة من الطعام تفوق الحاجة، وتجدر الإشارة إلى أن كمية الفطور قد تكون صغيرة، مثل تناول الموز مع زبدة الفستق السوداني فقط، أو اللبن مع الفواكه الطازجة، أو صنع العصير المخفوق باستخدام الخضار والفواكه الطازجة، ويمكن إضافة بعض البذور، مثل بذور الشيا، وبذور الكتان، ويمكن إضافة الألياف الغذائية، أو مصادر الأوميغا ٣.

    ٤ـ تحضير الفطور من الليلة السابقة، يمكن تحضير الفطور في الليلة السابقة وتسخينه حسب الحاجة لأخذه بسرعة في اليوم الآتي في حال عدم القدرة على تناوله في المنزل.

    ما هو الفطور الصحي المناسب الفطار الصحي الاطعمة الصحية الدكتورة مرام نبيل التغذية الصحية

    استطلاع الرأي

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 49.3414 49.4414
    يورو 53.7723 53.8961
    جنيه إسترلينى 62.9153 63.0675
    فرنك سويسرى 56.0507 56.1898
    100 ين يابانى 33.3726 33.4470
    ريال سعودى 13.1553 13.1826
    دينار كويتى 160.5278 160.9055
    درهم اماراتى 13.4325 13.4633
    اليوان الصينى 6.8549 6.8693

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 3,629 شراء 3,686
    عيار 22 بيع 3,326 شراء 3,379
    عيار 21 بيع 3,175 شراء 3,225
    عيار 18 بيع 2,721 شراء 2,764
    الاونصة بيع 112,849 شراء 114,626
    الجنيه الذهب بيع 25,400 شراء 25,800
    الكيلو بيع 3,628,571 شراء 3,685,714
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
    مصر 24 أول خبر المطور بوابة المواطن المصري حوادث اليوم التعمير مصري بوست

    مواقيت الصلاة

    الأحد 03:58 صـ
    11 ذو القعدة 1445 هـ 19 مايو 2024 م
    مصر
    الفجر 03:19
    الشروق 04:59
    الظهر 11:52
    العصر 15:28
    المغرب 18:44
    العشاء 20:13