”كافيتشينو” .. كافيه متنقل يقوده شاب بين أرجاء العاصمة البحراوية

تعتبر المشروعات الصغيرة من ضمن القطاعات الإقتصادية التي تحتل المراكز الأولى في جميع دول العالم وتستحوذ علي فكر العديد من الشباب، حيث تعتبر تلك المشروعات طوق النجاة لأصحاب الدخل المحدود للتغلب علي عسر المعيشة وغلاء الأسعار وخصوصاً في ظل أزمة وباء الكورونا الذي أثّر تأثيراً بليغاً علي العالم أجمع.

وإنطلاقاً من هذا الفكر؛ بدأت تتفرع مشروعات فردية وهى سيارات متنقلة مجهزة بأجهزة حديثة لصناعة المشروبات الساخنة والعصائر والمأكولات "التيك أواي"، كنوع من أنواع البحث عن فرصة عمل والمتنفس الوحيد للشباب وبديل للمولات والكافيهات، فكل هذه الأسباب انيرت لدي "محمد" فكرة "كافيتشينو".

"محمد عبد المجيد" شاب في الأربعينيات من عمره، يقطن بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، حاصل علي دبلوم الزراعة منذ تسعينيات القرن الماضي ومتزوج ولديه إبن وإبنة، بحث كثيراً عن وظيفة حكومية ولكن لم يجد السبيل للتعيين، عَمل قرابة العشرون عاماً في مجال تقديم المشروبات في مطاعم دمنهور واكتسب خبرة لم يضاهيها أحد في مجاله ، حتي قرر فتح مشروعه الخاص الذي كان يحلم به بعضاً من الدهر وذلك لشدة حبه في المجال.

لم يكن لديه المال الكافي لشراء محل وتجهيزه ككافيه، فشرع في تجهيز سيارة كافيه متنقلة قرابة العام ولم يستعن بأي شخص في تجهيز السيارة، حتي أتم التجهيز وإفتتح مشروعه الاسبوع الماضي وأسماه "كافيتشينو".

ويؤكد " محمد" علي وجود أكثر من 40 صنفاً من المشروبات والمأكولات السريعة، وأن الأسعار في متناول الجميع بداية من 4 جنيهات.

وفي النهاية؛ يؤكد صاحب "كافيتشينو" : "الشغل موجود في البلد بس أهم ما في الموضوع الصبر والسعي والاستمرارية وعدم الاستسلام ، ووجود نزعة المسئولية".