بشرى سارة لمحبي الشيكولاتة الداكنة

كشفت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس عن أن تناول الشيكولاتة الداكنة يؤثر بشكل إيجابي على الحالة المزاجية وتخفيف أعراض الاكتئاب.

 

وتعد الدراسة التي نشرتها مجلة "الاكتئاب والقلق" أول دراسة لفحص الارتباط بالاكتئاب وفقًا لنوع الشيكولاتة المتناولة وتم أخذ مجموعة من العوامل الأخرى بما في ذلك الطول والوزن والحالة الزواجية والتعليم ودخل الأسرة والنشاط البدني والتدخين والمشاكل الصحية المزمنة في الاعتبار لضمان أن الدراسة تقيس فقط تأثير الشيكولاتة على أعراض الاكتئاب.

 

وبعد ضبط هذه العوامل ، وجد أن الأفراد الذين أبلغوا عن تناول أية شوكولاتة داكنة في فترتين مدة كل منها 24 ساعة لديهم احتمالات أقل بنسبة 70 % للإبلاغ عن أعراض الاكتئاب ذات الصلة سريريًا من أولئك الذين أبلغوا عن عدم تناول الشوكولاته على الإطلاق.

 

ولاحظ العلماء أن 25 % من مستهلكي الشوكولاته الذين تناولوا معظم أنواع الشوكولاتة، أقل عرضة للإبلاغ عن أعراض الاكتئاب من أولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة على الإطلاق .

 

ومع ذلك ، لم يجد العلماء أية صلة مهمة بين أي استهلاك للشوكولاتة غير المظلمة وأعراض الاكتئاب المرتبطة سريريًا.

 

وقالت أستاذ التعذية فى جامعة "كاليفورنيا" الدكتورة "سارة جاكسون": " إن الدراسة توفر بعض الأدلة على أن استهلاك الشوكولاتة ، وخاصة الداكنة ، قد يرتبط بانخفاض احتمالات ظهور أعراض الاكتئاب ذات الصلة سريريًا .

 

وتشير الأبحاث  إلى أن الشوكولاتة لها خصائص معززة للمزاج ، وتم اقتراح عدة آليات للعلاقة بين الشوكولاتة والمزاج حيث تحتوى الشيكولاتة بشكل أساسى، على عدد من المكونات ذات التأثير النفساني التي تنتج شعورًا بالنشوة يشبه الموجود في القنب.

 

وتشير الدلائل التجريبية إلى أن تحسينات الحالة المزاجية تحدث فقط إذا كانت الشوكولاتة مستساغة وممتعة لتناولها ، مما يشير إلى أن تجربة الاستمتاع بالشوكولاتة هي عامل مهم ، وليس فقط المكونات الموجودة.