دراسة : «البكتيريا الحميدة» قد تمنع الحساسية الغذائية

كشفت دراسة حديثة، عن أن وباء الحساسية الغذائية ناتج عن غياب بعض البكتيريا المفيدة في الأمعاء البشرية.

وتشير الدراسة إلى أن بعض عوامل نمط الحياة الغربية مثل (زيادة عدد المواليد في العملية القيصرية، تراجع معدلات الرضاعة الطبيعية، وزيادة استخدام المضادات الحيوية) تؤدي إلى تعطيل التوازن الميكروبي الطبيعي في الأمعاء، مما يحرم الأطفال من البكتيريا "الجيدة" التي تعد الجهاز المناعي للاعتراف بأن الطعام غير ضار.

وبدأ العلماء في اختبار هذه الفرضية من خلال دراسة بكتيريا الأمعاء عند الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية وبدونها.

وأكد مدير برنامج مكافحة الحساسية الغذائية في جامعة "بوسطن" الأمريكية ويدعي طلال شاتيلا على أن نتائج الدراسة أظهرت أن فقدان بكتيريا الأمعاء الوقائية عامل حاسم في حساسية الطعام.