الثوم يطهر الأمعاء من الجراثيم 

شددت الدكتورة  سيلفيا فيسمان الخبيرة فى مركز البحوث الزراعية فى فرنسا، على ضرورة الاهتمام بالصحة مع قدوم فصل الشتاء وحماية الجسم بالمضادات الحيوية الطبيعية مثل الثوم الذى يساعد الأمعاء على تطهير الجراثيم والميكروبات.

 كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ج) الذي يساعد على تنشيط الجهاز المناعى الذى يساعده على استبعاد البكتيريا .

وأضافت فيسمان أن فصوص الثوم الصغيرة تحتوى على مركب( الإليسين) وهو مركب كبريتى عضوى مطهر للأمعاء المضطربة.

ويفضل تناول 2 فص ثوم يوميا، إلا أنه يفضل الامتناع عن تناوله فى حال تلقى الإنسان علاجا بواسطة مضادات الجلد، والالتهابات المزمنة للأمعاء، وقبل 48 ساعة قبل إجراء عملية جراحية .