ضبط 4 مخابز بلدية لعدم نظافة أدوات العجين بالبحيرة

شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة حملة رقابية مكثفة على المخابز البلدية المدعمة، أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية والصحية، شملت التصرف في الدقيق البلدي المدعم، وإنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم الالتزام باشتراطات النظافة، وذلك في إطار جهود الدولة لإحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وتعليمات وتكليفات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وتحت إشراف سهير زعتر وكيل المديرية، والأستاذ محمد فوزي، مدير إدارة تموين كفر الدوار، بشأن تكثيف الرقابة على المخابز البلدية المدعمة، وفحص شكاوى المواطنين، والتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية.

وأسفرت الحملة عن ضبط مخبز بلدي قام بالتصرف في 5 شكاير من الدقيق البلدي المدعم بالمخالفة للقوانين المنظمة لتداول الدقيق، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

كما تمكنت الحملة من تحرير 5 محاضر ضد مخابز بلدية لإنتاج خبز ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة العجز في وزن الرغيف بين 5 و16 جرامًا، بما يمثل مخالفة تؤثر على حقوق المواطنين المستفيدين من منظومة الخبز المدعم.

وفي السياق ذاته، تم تحرير محضر ضد أحد المخابز البلدية لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، بما يحول دون اطلاع المواطنين على مواعيد صرف الخبز، فضلًا عن تحرير 4 محاضر لمخابز بلدية بسبب عدم نظافة أدوات العجين، في مخالفة للاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المخابز حفاظًا على سلامة الغذاء وجودة المنتج.

كما رصدت الحملة مخالفة أخرى تمثلت في عدم إمساك أحد المخابز سجل الزيارات الخاص بأعمال التفتيش والمتابعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفة.

ولم تقتصر الحملة على المخابز فقط، بل شملت أيضًا المرور على فروع شركات الجملة، حيث جرى التأكد من انتظام سير العمل، وتوافر السلع التموينية وصرفها للمواطنين دون معوقات، بما يضمن استقرار منظومة الدعم وتلبية احتياجات المواطنين.

وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية على المخابز والأسواق والأنشطة التموينية، للتصدي لأي مخالفات أو محاولات للتلاعب بالسلع المدعمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، حفاظًا على المال العام وضمان حصول المواطنين على حقوقهم من السلع والخدمات التموينية بجودة وكفاءة.