كوم حمادة: إعدام 75 كيلو لبن غير صالح وتشديد الرقابة على مراكز تجميع الألبان

في إطار تنفيذ توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات اللواء دكتور عبدالعزيز قطاطو رئيس مركز ومدينة كوم حمادة، وحرصًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

نفذت الوحدة المحلية لمركز ومدينة كوم حمادة، حملة مكبرة للتفتيش على مراكز تجميع الألبان والصحة العامة، برئاسة الأستاذ وجيه الغندور نائب رئيس المركز، والدكتور سعيد فرحات مدير الإدارة البيطرية.

أسفرت الحملة عن إعدام 75 كيلو جرام من اللبن المباع عبر الباعة الجائلين لاحتوائه على شوائب وحشرات وذباب، مع تحرير محضر بالواقعة. كما تم سحب 3 عينات من مراكز تجميع الألبان لفحصها معمليًا، وتحرير 4 محاضر لباعة متجولين لعدم حملهم شهادات صحية، إضافة إلى محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، ومحضرين بيئة، فضلًا عن إعدام كميات من المواد الغذائية لتغير خواصها الطبيعية.

وشارك في الحملة كل من الدكتور عادل رضوان مدير المجزر الآلي بكوم حمادة، والأستاذ محمد سكر مسئول البيئة، والأستاذ محمد الشلقاني مفتش الصحة، والأستاذ سعيد هيكل مفتش أول رقابة تموينية.