الصحة تكشف عدد إصابات التسمم بعد تناول الفسيخ في شم النسيم

 قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث بإسم وزارة الصحة، إنه تم تكثيف الخدمات الطبية والتوعوية بالحدائق والمتنزهات في يوم شم النسيم.

بلاغات التسمم في شم النسيم

الفسيخ والرنجة، وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير" الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى بقناة "صدى البلد": حجم البلاغات المرتبطة باشتباهات التسمم الغذائي الناتج عن تناول الأسماك المملحة أو الملوحة قليل جدا في شم النسيم.

حالات التسمم الغذائي بسبب اسماك شم النسيم

تسمم الفسيخ في شم النسيم، وأكد: تلقينا 4 حالات أو بلاغات في 4 محافظات مرتبطة بالاشتباه في التسمم الغذائي نتيجة لتناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والملوحة، وهذا تقريبا هو المعدل اليومي المعتاد في غير الأعياد.

Advertisements

السبب وراء قلة اعداد الإصابة بالتسمم في شم النسيم

الأسماك المملحة، وتابع: يبدو أن المصريين لديهم اهتمام كبير باختيار الأماكن الاَمنة والصحية التي يتم شراء منها الأسماك المملحة.

في هذا السياق، كشف الدكتور وسيم السيسي عالم المصريات القديمة عن سر أكل المصريين القدماء لـ"الفسيخ" في شم النسيم حيث أوضح أن تمليح الفسيخ يجعل له بقاء لسنوات عديدة وهذا معناه أن ليس هناك فناء بعد الموت لذلك كان أكله دليلا على صحة معتقداتهم.