محافظ الشرقية: الذبح خارج السلخانة جريمة في حق المجتمع

في إطار خطة المحافظة لمتابعة حركة الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة من اللحوم الحية بها ومدى مطابقتها للإشتراطات الصحية والبيئية وإستمراراً لتوجيهات محافظ الشرقية بتكثيف الحملات البيطرية التي تستهدف القضاء على ظاهرة الذبح خارج السلخانه والتي ظهرت بصورة متكرره بقرية شمبارة الميمونه التابعة لرئاسة مركز ومدينة الزقازيق. 

أمر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بإستمرار عمل اللجنة المشكلة من مديرية الطب البيطري وبالإشتراك مع الجهات المعنية " مباحث التموين – مجلس مدينة الزقازيق " في هذه القريه لضبط أي مخالفات بالذبح خارج السلخانه.

أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أنه أثناء تواجد الحمله لمباشرة أعمالها بقرية شمبارة الميمونه تم ملاحظة قيام المواطن م . ف "جزار" ببيع لحوم في سوق القرية وبالفحص تبين حيازته وبيعه ل45كجم من اللحوم الحيه المذبوحه وتلاحظ تغير في الخواص الطبيعية ( اللون والرائحة ) لهذه الكميه من اللحوم ، مما أدى إلى تحرير محضر للمواطن والتحفظ على هذه الكمية من اللحوم لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي كذلك عدم وجود أختام لأي من المجازر الحكومية مما يدل على ذبحها خارج السلخانه ، أيضاً لم يتم الإستدلال على الجنس لعدم وجود الأعضاء التناسلية ولم يستدل على السن لعدم وجود الرأس .

على الفور قامت الحملة بإعدام المضبوطات لعدم صلاحيتها صحيا ليتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالف.

يذكر أن البوابة الإلكترونية لمحافظة الشرقية كانت قد إستقبلت عبر واتس آب مبادرة صوتك مسموع على رقم (01150606783 ) والتي أطلقتها وزارة التنمية المحلية شكاوى من أهالي قرية شمباره الميمونه بمركز الزقازيق لعمليات ذبح خارج السلخانه مما يضر بصحة وسلامة المواطنين ، وعلى الفور تم الإستجابة للشكوى ليتم تنفيذ حملتين متعاقبتين من الطب البيطري والجهات المعاونه للقضاء على تلك الظاهرة في هذه القرية .

وأمر محافظ الشرقية بضرورة إنتقال هذه الحمله إلى باقي مراكز ومدن وقرى المحافظة منعاً لتكرار حدوث هذه الظاهرة ولضبط المخالفين ولمن تسول له نفسه التلاعب بصحة وحياة المواطنين .