عشاء الخميس "الميدان" يساعدك لقضاء ليلة ممتعة "سى فود" ياباني أصلي

يعد أيام الخميس أحد الأيام المقدسة لدى الأزواج المصرية والمتعارف عليه بين المصريين أنه يكون اليوم الأعظم في الرومانسية، ويجعلك تتقربين إلى زوجك أكثر لينسى أسبوع شاق من العمل.

 

ولكن تجد المرأة صعوبة في تحضير عشاء الخميس، لأنها ترغب بكل الطرق أن ترضي زوجها وتقدم له أكثر شيء يحبه.

 

ويقدم لكِ "الميدان" عشاء خاص لليلة الخميس من المطبخ الياباني الذي يشتهر بالإهتمام بالفسفوريات والبروتين، ونقدم لكِ اليوم طبق شوربة "السي فود" الياباني الأصلي.

 

المكونات

سبيط

جمبري

كابوريا

سمك فيليه

بصلة متوسطه

زيت

ملح

كمون

ثوم بودرة

كريمة الطبخ

الطريقه

1- ننظف السبيط والجمبري والكابوريا والسمك جيدا.

2- نقطع السمك الفيلية في اناء على النار نضع الزيت فيها ونضع به البصل ونقلبة حتى يذبل.

3- ضع عليه السمك والسبيط والكابوريا والجمبري ونقلبهم مع البصل لمدة 5 دقائق.

4- نزودهم بكوبين ماء ومعهم الملح والكمون والثوم االبودرة.

 5- بعد ان يغلى الماء نضع عليهم كوب ونصف كريمة.

6- نتركها على النار نصف ساعه تقريبا حتى تستوى المكونات وتتكون طبقة صفراء على وجه الشوربه

7- انزليها من على النار وقدميها ساخنه