الأحد 10 أغسطس 2025 02:00 صـ 14 صفر 1447هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

    فيديو

    خبيرة ريادة أعمال: عملي مع الاطفال من ذوي الهمم كان مصدر إلهام لتأسيس مشروع

    أكدت الدكتورة إقبال الرفاعي، خبيرة ريادة الأعمال والشمول المالي، أنها تدير مستوصفًا خاصًا بذوي الاحتياجات الخاصة، حيث يخدم المستوصف عددًا كبيرًا من الأطفال المصابين بحالات مثل التوحد ومتلازمة داون والأوتيزم، إلى جانب مشكلات صحية متعددة.

    وأوضحت "الرفاعي"، خلال لقاءها عبر شاشة “القاهرة والناس”، اليوم السبت، أن الأطفال يواجهون تحديات كبيرة في تناول الغذاء المناسب، خاصة السناكس، حيث لا يمكنهم تناول الجلوتين أو أي منتجات تحتوي على مشتقات الألبان أو مكونات غير ملائمة لصحتهم.

    وأضافت: "من هنا جاءتني فكرة تطوير بدائل صحية تناسب احتياجات هؤلاء الأطفال، فبدأنا بمشروع 'بيور شيبس' الذي يعتمد على الخضروات والفواكه الطازجة التي نُجلبها ونعالجها لتكون بديلاً صحيًا للشيبس التقليدي"، مشيرة إلى أنهم بدأوا التجربة على أنفسهم باستخدام التكفيف الشمسي، ثم استخدموا القلاية الهوائية المنزلية (Air Fryer) لتحضير المنتجات بطريقة صحية، كما أسسوا ورشة منظمة لتطوير المنتجات بشكل احترافي.

    وأكدت على وجود فريق عمل متكامل يضم مختص تغذية من كلية الزراعة بجامعة أسيوط، ما ساعد في تحسين الجانب التقني والصحي للمنتجات، مع الحرص على تقديم منتجات صحية تمامًا وحساب السعرات الحرارية بدقة، موضحة أن منتجاتهم تشمل نحو 17 نوعًا من الفواكه المجففة، بالإضافة إلى تسعة أنواع من الخضروات، ومن أشهر الأصناف المانجو والكيوي والليمون والجزر.

    وتابعت: "هذه الفكرة أصبحت مشروعي بعد سنوات من العمل والتطوير، وأسعد بمشاركتها كحل صحي ومناسب للأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة".

    استطلاع الرأي

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 49.3414 49.4414
    يورو 53.7723 53.8961
    جنيه إسترلينى 62.9153 63.0675
    فرنك سويسرى 56.0507 56.1898
    100 ين يابانى 33.3726 33.4470
    ريال سعودى 13.1553 13.1826
    دينار كويتى 160.5278 160.9055
    درهم اماراتى 13.4325 13.4633
    اليوان الصينى 6.8549 6.8693

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 3,629 شراء 3,686
    عيار 22 بيع 3,326 شراء 3,379
    عيار 21 بيع 3,175 شراء 3,225
    عيار 18 بيع 2,721 شراء 2,764
    الاونصة بيع 112,849 شراء 114,626
    الجنيه الذهب بيع 25,400 شراء 25,800
    الكيلو بيع 3,628,571 شراء 3,685,714
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
    مصر 24 أول خبر المطور بوابة المواطن المصري حوادث اليوم التعمير مصري بوست

    مواقيت الصلاة

    الأحد 02:00 صـ
    14 صفر 1447 هـ 10 أغسطس 2025 م
    مصر
    الفجر 03:44
    الشروق 05:19
    الظهر 12:00
    العصر 15:37
    المغرب 18:42
    العشاء 20:06