شعبة الدواجن: إنتاجنا من البيض لا يتجاوز 55% من احتياجات السوق

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن ارتفاع أسعار البيض سبب مشكلة كبيرة جدا، قائلا: 'ننتج 55% فقط من احتياجات السوق، وبالتالى هناك نسبة عجز كبيرة، خاصة مع التركيز على البيض كبروتين أفضل من اللحوم، ولا سيما خلال فترة المدارس.

أسعار البيض

وأضاف في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر': 'سعر البيض يصل إلى 155 جنيها من المزرعة، وهو سعر مرتفع لا بد ان يتراجع'، لافتا إلى أن وزارة الزراعة تبيع كرتونة البيض بـ140 جنيها، وتحقق مكاسبا.

وتساءل: 'كيف يبيع أصحاب المزارع بـ155 جنيها، ويحقق خسائر لافتا إلى أن السعر العادل 130 جنيها في المزرعة، ليباع للمواطن بـ140 جنيها للكرتونة.