بالصور..ضبط أحد مصانع الآيس كريم يُدار بدون ترخيص فى أبو المطامير بالبحيرة

صرح الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة ان إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت بعمل عده حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية ، وخاصة فى عيد الأضحى المبارك ، فى الفترات الصباحية والمسائية وعلى مدار اليوم من خلال خطة طوارئ مراقبة الأغذية ، للتأكد من مدى إلتزام اصحاب هذة المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات المنظمة لها .

جاء ذلك فى اطار توجيهات اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة بتكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية خاصة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك للتأكد من مطابقة السلع واللحوم المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين .

وبإشراف الدكتور حسن شلبي مدير ادارة الأغذية بالمديرية ، تشكلت اليوم حملة سرية تفتيشية برئاسة الأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية. وبالاشتراك مع مفتشى مكتب مراقبة الأغذيه بالإدارة الصحية بأبو المطامير والتى أسفرت عن ضبط أحد مصانع الآيس كريم (مصانع بير السلم) تدار بدون ترخيص من الجهات المختصة ، وغير مستوفى للإشتراطات الصحية ، ووجود ذباب وحشرات طائرة بالمكان وملتصقة على المنتج النهائى ، ويوجد به نقص شديد للإشتراطات الصحية .
ووجود دورة مياه تفتح مباشرة على صالة الإنتاج والتصنيع ، مما يشكل خطر داهم على الصحة العامة ،
وتم ضبط كمية من المنتج النهائى المعد للبيع والتداول آيس كريم بنكهات مختلفة بدون بيانات مجهول المصدر بطعم (فراولة ومانجو وكانتلوب وليمون وفانيليا) بإجمالى وزن ٢٦٥ كجم وتحرر محضر ضبط بذلك وجاري قيدة بمركز شرطة أبو المطامير و للعرض علي النيابة العامة للتصرف.