ضبط وإعدام 3 طن أغذية فاسدة ومكان لتجهيز الوجبات الغذائية لمطعم شهير بالشرقية (صور)

 

 

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من ضمان مستوى الخدمة الغذائية المقدمة للمواطنين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظاً على صحة وسلامة الجميع.

وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ ،، قاد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي الأغذية بالمديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق , أسفرت عن ضبط مخزن مواد غذائية تابع لأحد المولات التجارية ومكان لتجهيز الوجبات الغذائية لأحد المطاعم الشهيرة بمدينة الزقازيق، يعملان بدون ترخيص وبهما نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.

أضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم إعدام طن و ٣٣٩ كجم أغذية فاسدة عبارة عن "جبن، لحم مفروم، مخلل، توابل، صلصلة"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط ٢ طن و ١٣ كجم أغذية أخرى عبارة عن " صفائح جبنه بيضاء، وجبنه رومي، وصدور بانيه، ودقيق، وبسكويت"، لسوء التخزين، ووجود علامات فساد ظاهري علي بعض المنتجات، وتم سحب ٩ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرير محضرين جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.