الجمعة 29 مارس 2024 04:40 مـ 19 رمضان 1445هـ

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

رئيس التحرير محمد يوسف رئيس مجلس الإدارة خالد فؤاد حبيب

    المرأة والمنوعات

    طريقة تحضير الديك الرومي

    يعد الديك الرومي ملك العزومات في رمضان؛ لذلك قدم الشيف أسامة السيد عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير الديك الرومي.

    مقادير..
    ديك رومي
    نصف كوب زبدة سائلة
    نصف كوب زيت
    نصف كوب عصير برتقال او ليمون
    2 ملعقة كبيرة بودرة بصل
    ملح
    فلفل أسود
    روزماري مفروم
    2 ملعقة كبيرة بابريكا
    بصل شرائح
    شرائح جزر
    صلصة بورية 5معلق كبيرة
    شرائح كرات
    ورق لورا
    سبع بهارات
    نصف كوب خل
    5 فص ثوم

    طريقة تحضير ديك رومي بتتبيلة مميزة..

    يخلط عصير الليمون أو البرتقال مع بودرة البصل والبابريكا والروزماري وملح وفلفل أسود والزيت والزبدة وسبع بهارات، بالخل وورق اللورا.

    يتبل الديك الرومي من الداخل والخارج جيدا ويفضل أن يظل ليلة كاملة في التتبيلة.

    توضع شرائح البصل والجزر والكرات في صينية ثم يضاف الديك الرومي ونفتح بسكينه ونغرز فصوص ثوم، ونغطيه بسلفر وآخر ساعة نرفع السلفر ويأخذ وش تحمير.

    يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة ثم نقلل الحرارة على 160 لمدة 3 ساعات حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز بالخلطة.

    استطلاع الرأي

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 49.3414 49.4414
    يورو 53.7723 53.8961
    جنيه إسترلينى 62.9153 63.0675
    فرنك سويسرى 56.0507 56.1898
    100 ين يابانى 33.3726 33.4470
    ريال سعودى 13.1553 13.1826
    دينار كويتى 160.5278 160.9055
    درهم اماراتى 13.4325 13.4633
    اليوان الصينى 6.8549 6.8693

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 3,629 شراء 3,686
    عيار 22 بيع 3,326 شراء 3,379
    عيار 21 بيع 3,175 شراء 3,225
    عيار 18 بيع 2,721 شراء 2,764
    الاونصة بيع 112,849 شراء 114,626
    الجنيه الذهب بيع 25,400 شراء 25,800
    الكيلو بيع 3,628,571 شراء 3,685,714
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
    مصر 24 أول خبر المطور بوابة المواطن المصري حوادث اليوم التعمير مصري بوست

    مواقيت الصلاة

    الجمعة 04:40 مـ
    19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
    مصر
    الفجر 04:20
    الشروق 05:48
    الظهر 11:60
    العصر 15:30
    المغرب 18:12
    العشاء 19:30