نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار الخضروات

كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار الخضروات، موضحًا أن هذه الارتفاعات تعتبر موسمية وطبيعية تحدث في مثل هذا الوقت من كل عام نتيجة فترة الانتقال من نهاية العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية.

وأوضح "أبو صدام"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية الدكتورة رحاب فارس، ببرنامج "نقطة ومن أول السطر"، المذاع على قناة "الحدث اليوم"، أن هذا الموسم جاء استثنائيًا عالميًا ومحليًا بسبب التغيرات المناخية القاسية التي ضربت منطقة شمال إفريقيا وأدت إلى تراجع الإنتاج وانتشار الأمراض، مشيرًا إلى وصول سعر الطماطم في تونس إلى 25 جنيهًا، فضلا عن ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وخسائر الفلاحين السابقة التي أدت إلى انحسار بعض المساحات المزروعة مؤقتًا.

وطمأن نقيب الفلاحين المواطنين بأن أسعار البطاطس ستشهد انخفاضًا قريبًا في الأيام القادمة بالتزامن مع خروج حصاد عروة المنيا، بينما ستشهد باقي أسعار الخضار حالة من الاستقرار، مشيدًا بالجهود الجبارة التي تبذلها الحكومة لمنع انفلات الأسعار عبر توفير البدائل والتدخل المستمر، رغم أن مصر تمتلك فائضًا كبيرًا في الخضروات والفواكه وتصدر نحو 10 مليون طن سنويًا.

وحول اللحوم الحمراء واستمرار ارتفاع أسعارها رغم جهود الدولة، أكد نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم المذبوحة لم تشهد تحركًا حقيقيًا خلال العامين الماضيين، رغم وجود عجز محلي في الإنتاج يصل إلى 40%.

وحول غلاء اللحوم المستوردة والمبردة حيث تقترب البرازيلية من أسعار اللحوم البلدي مسجلة بين 350 و380 جنيهًا، بينما تتراوح اللحوم البلدي في الريف والضواحي عند 380 جنيهًا، شدد نقيب الفلاحين على ضرورة تغيير الثقافة الاستهلاكية للمواطن المصري.

وطالب بالتخلي عن العادات والتقاليد القديمة المتمثلة في اشتراط ذبح المواشي أمام العيون بالطرق التقليدية، والاتجاه نحو اللحوم المبردة والمجمدة المحفوظة صحيًا والتي توفرها وزارات الزراعة والتموين والداخلية عبر المبادرات بأسعار تتراوح بين 250 و300 جنيه، معتبرًا إياها خيارًا أكثر أمانًا وصحة ومطابقًا للمعايير الحديثة.