صحةالشرقية :إعدام 2 طن أغذية فاسدة وغلق مصنع ألبان بكفر صقر

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، ومشاركة على بسيوني مراقب أول المديرية، و أحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع الدكتور محمد عمر مدير الإدارة الصحية بكفر صقر، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة كفر صقر.

أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط منشأة تقوم بتصنيع منتجات الألبان بمركز كفر صقر بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشأة، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط طن و٨٤١ كجم جبن وملح طعام، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام ٢٥٠ كجك جبن وهريس شطة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عدد ٦ عينات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.

شدد الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وذلك بمتابعة من الدكتور بهاء أبوشعيشع وكيل المديرية.

وأوضح الدكتور هاني جميعه بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير عدد ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة كفر صقر، مؤكداً على إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لمدير عام الطب الوقائي، ومراقب أول المديرية، ومراقب عام الأغذية، ولجميع مراقبي ومفتشي الأغذية على المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.