كارثة إنسانية .. مع ”كورونا” .. الفسيخ والرنجة فيهما سم قاتل !!

يحتفل المصريون بعيد شم النسيم ، فى كل عام بطقوسه المعروفة، والذي يحل في ظروف استثنائية ، حيث يتجه المواطنون الى أكله “الفسيخ والرنجه”، والتنزه في الحدائق، ولكن في ظل إنتشار وباء “كورونا”، حذر الأطباء من ممارسة هذه العادات خاصة” هذا العام، وطالبوا بتجنب الفسح والأكلات المسممه .

من جانبه أوضح، الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة، خطورة تناول الفسيخ والرنجة في أيام كورونا .

وقال "عيد"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "اليوم" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز" ، إن تحذير الصحة من تناول الأسماك المملحة والمدخنة لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح بما يشكل خطورة شديدة على الصحة هو تحذير دوري يخرج بشكل سنوي.

وأشار "عيد " إلى أن الوزارة دائمًا تستعد لكافة المواسم والاعياد وخاصة شم النسيم حيث تقوم الوزارة بجهود كبيرة لضمان سلامة الغذاء، بهدف الحرص على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الآثار الضارة خاصة التي تلحق أضرار بصحة المواطن وسلامته من خلال تبني سياسية الوقاية خير من العلاج.

وتابع رئيس قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة، أن الوزارة تقوم بإجراءات استباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع والمنتجات الضارة مع تنفيذ حملات كبيرة لمتابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، منوهًا بأن هذه الأسماك المملحة لا يفضل تناولها على مدار العام لكونها ضارة جدًا وقد تسبب الوفاة لوجود سموم بها.